Charlotte de chocolate / musse em bolo

 

Charlotte de Chocolate / musse em bolo :)

 

 

 

 



 

chocolate / musse de chocolate em bolo J

 

Ingredientes:

 

·         Palitos de champanhe, para forrarem o fundo e as paredes da forma de aro amovivel;

 

·         2 Dl deleite;

·         5 Folhas de gelatina,  (amolecidas e derretidas em banho maria).

·         1 Lata de leite condensado cozido ou normal;

·         Meia chávena pequena de café forte;

·         200 Gr de chocolate em tablete;

·         2 Pacotes de natas bem batidas;

 

Preparação:

 

1.    Forre as paredes e o fundo de uma forma de aro amovivel, com os palitos molhados ligeiramente no leite.

 

2.    Demolhe as folhas de gelatina em água fria.

 

3.     Numa tigela, envolva o leite condensado com o café e mexa.

Junte as folhas de gelatina, espremidas e derretidas em banho-maria e mexa bem.

 

4.    Adicione-lhe o chocolate derretido, deixe arrefecer um pouco.

 

5.     Envolva as natas bem batidas batidas.

 

6.    Transfira o preparado para a forma e leve-o ao frigorífico a solidificar.

 

Desenforme a charlote com cuidado de modo a que ela não se estrague. Decore a gosto.

 

Bom Apetite J