Charlotte de Chocolate / musse em bolo :)
chocolate / musse de chocolate em bolo J
Ingredientes:
·
Palitos de champanhe, para forrarem o
fundo e as paredes da forma de aro amovivel;
·
2 Dl deleite;
·
5 Folhas de gelatina, (amolecidas e derretidas em banho maria).
·
1 Lata de leite condensado cozido ou
normal;
·
Meia chávena pequena de café forte;
·
200 Gr de chocolate em tablete;
·
2 Pacotes de natas bem batidas;
Preparação:
1. Forre as paredes e o fundo de uma forma de aro
amovivel, com os palitos molhados ligeiramente no leite.
2. Demolhe as folhas de gelatina em água fria.
3. Numa tigela,
envolva o leite condensado com o café e mexa.
Junte as folhas de gelatina, espremidas e
derretidas em banho-maria e mexa bem.
4. Adicione-lhe o chocolate derretido, deixe arrefecer um
pouco.
5.
Envolva as natas bem batidas batidas.
6. Transfira o preparado para a forma e leve-o
ao frigorífico a solidificar.
Desenforme a charlote com cuidado de
modo a que ela não se estrague. Decore a gosto.
Bom Apetite
J